2016-12-16 09:14 来源： 中国商报/中国商网

核心提示： 在众多互联网+的应用中，生鲜电商是近些年来增长最为迅速的市场之一。虽然这一年生鲜行业有沱沱工社CEO出走、天天果园门店关闭、果食帮停业等消息传出。但仅在11-12月，该行业就至少有三起大额融资。生鲜电商这个市场冷冷热热、竞争加剧。

随着互联网时代的到来，互联网+给生活的方方面面带来了翻天覆地的变化。在众多互联网+的应用中，生鲜电商是近些年来增长最为迅速的市场之一。虽然这一年生鲜行业有沱沱工社CEO出走、天天果园门店关闭、果食帮停业等消息传出。但仅在11-12月，该行业就至少有三起大额融资。生鲜电商这个市场冷冷热热、竞争加剧。

生鲜电商“关停潮”

进入2016年，曾被视为互联网电子商务O2O创业蓝海的生鲜电商行业，一大部分开始表现出疲态来。

根据统计，2015 年进入生鲜电商市场的初创公司有 34 家，但经过一年的考验，水果营行、特土网等数十家公司接连倒闭。到了2016年4月，曾获得亚马逊2000万美元投资的美味七七宣布倒闭，成为生鲜领域至此最大的一桩“命案”。2016年8月，果食帮通过微信公众号宣布正式关门歇业。

存活下来的平台也是艰难度日，似乎没有一种运营模式能成功抵挡住这阵寒潮。前华为荣耀总裁刘江峰参与创办的生鲜电商网站Dmall（多点）在2016年3月开启了近50%规模的裁员；一米鲜、爱鲜蜂等生鲜领域内的明星公司频频曝出裁员消息；就连此前连续拿到融资的本来生活与天天果园，也不得不以关闭线下门店、合并生鲜业务等方式寻求转型。

电商分析师李成东表示，大多数生鲜电商企业仍处于亏损状态，自身造血能力不足的情况下，资本寒冬时期没有外来资本补助自然会出现问题。同时，生鲜电商平台需要在供应链等方面进行较大金额的前期投入，如果没有足够大的体量吸引资本关注，平台很难支撑。

盈利路漫漫

本来生活网创始人喻华峰说：“生鲜电商的格局已经从春秋进入战国，从百家争鸣进入全面整合。”受“资本寒冬”影响，坏消息也不时传来。

有公司倒下的同时，也有资本不断被生鲜电商广阔的市场前景吸引进来。今年三月底，天天果园获得1亿美金D轮投资；易果生鲜宣布完成C轮融资，投资方为阿里巴巴及KKR集团；4月底，每日优鲜宣布获得2.3亿元B+轮融资，由远翼投资领投，华创资本跟投；7月初，本来生活网副总裁刘有才公开表示，在上半年完成了C轮和C+轮的1.17亿美元融资后，公司正在进行D轮融资，并启动了海外IPO计划。

尼尔森机构指出，模式多样，不稳定是当前中国生鲜电商商业模式的主要特征，未来商业模式仍然存在较大变数与创新可能。

湖北中硒健康产业集团执行总裁，曾做过巴山农夫、董豆腐等生鲜电商的连续创业者董生辉建议，未来的生鲜电商和O2O目标不要太高远，先做一个小而美的公司再说，不要选择平台模式，品类一定要聚焦，做了减法就一定要在另一面做加法，加强产品思维，做一款强需求产品，不要试着去满足用户的所有需要和服务。

未来潜力巨大

尽管该行业正面临着重重困境，却仍有业内人士指出，现阶段的生鲜电商大幅亏损实属正常现象。他们普遍认为，在行业发展进入成长期的过渡阶段，总是会面临着各种难题和挑战。况且，我国的生鲜电商业自2012年发展至今还是尤为迅速的。虽然目前面临着大规模的亏损，但未来市场还是十分可观的。

生鲜电商萌芽于2005年前后，彼时大多是区域性小规模的经营，直到2012年，京东7000万美元领投天天果园；阿里巴巴投资易果网；亚马逊投资了包括美味七七、21cake、都乐中国、 獐子岛 ；苏宁超市上线苏鲜生正式进军生鲜品类；华润万家上线e万家主营生鲜类目；顺丰上线顺丰优选……各巨头开始扎堆入局，生鲜电商业也在资本和巨头的重金加注下扶摇直上。

据权威机构艾瑞发布《2016中国生鲜电商行业研究报告》显示，2015年中国农产品交易规模达4.8万亿元，同比增长24.8%，预计到2018年可达11.2万亿元。而生鲜电商2015年交易规模达497.1亿元，同比增长80.8%，预计到2018年可达2365.8亿元。生鲜电商的交易量仅占整个农产品交易规模的1%，发展潜力巨大，已然成为下一个风口。